glaçage à base de pectine pour application par vaporisation ou brosse.
Pour être vaporisé ou brossé sur des flans aux fruits, des tartes aux fruits, etc.
Ce produit gélifié concentré peut être dilué avec 30-50% d'eau ou de jus de fruits (pomme, raisin, canneberge, etc.), chauffé à + 40 °C puis appliqué.N.B. Ce produit ne contient aucun agent de conservation! Il doit être conservé au réfrigérateur (min. 4 °C) et à une durée de conservation très courte.
